Was sagt die Wissenschaft?
30 g Eiweiß sparen dir die nächste Mahlzeit
Paddon-Jones et al. (2008) · Eiweißreiche Mahlzeit und ihre Wirkung auf die folgende Mahlzeit
Weniger Kalorien bei der nächsten Mahlzeit
-0%
nach einer Mahlzeit mit 30 g+ Eiweiß
Du isst später automatisch weniger – ohne dich zu zwingen
Was im Körper passiert
Eiweiß hält den Blutzucker stabil und schiebt die Sättigungshormone PYY und GLP-1 an. Der Heißhunger auf Süßes und Snacks bleibt aus – der Effekt reicht bis in die nächste Mahlzeit. Kein anderer Makronährstoff kann das.
Erst das Fleisch vom Grill, dann die Beilagen = weniger Kalorien am ganzen Abend