Was sagt die Wissenschaft?
Wer plant, isst besser – und ist seltener dick
Ducrot et al. (2017) · 40.554 französische Erwachsene · Beobachtungsstudie
Meal-Planner
−13%
Adipositas-Risiko
Höhere Ernährungsqualität, mehr Vielfalt am Teller, weniger Übergewicht – unabhängig vom Einkommen.
VS
Keine Planung
100%
Referenz-Risiko
Spontane Entscheidungen am Abend führen zu monotonerer und schlechterer Ernährung.
🥘
Planen schlägt Disziplin. Wenn die gesunde Wahl im Kühlschrank vorbereitet liegt, brauchst du keine Willenskraft mehr – nur 2 Stunden am Sonntag.
Quelle: Ducrot P et al. (2017). Int J Behav Nutr Phys Act, 14:12. DOI: 10.1186/s12966-017-0461-7 · Projekt Vorbild